LIKEFESTOON HÍRPORTÁL
Erről is olvashat nálunk
A konyhaművészet nem egyszerű dolog. Bár mindennapos tevékenységünk és napi életünk része, még is vannak olyanok, akik ezt a mesterséget professzionális szinten űzik. Akárcsak a sportban, olimpia keretén belül mérethetik meg tudásukat a mesterszakácsok és mestercukrászok, köztük hazánk képviselői is.
Idén is megrendezésre kerül Ertfurtban október 5. és 10. között a Szakács- és Cukrászolimpia, melyen hazánkat elsősorban a leginkább Békés megyeiekből álló nemzeti válogatott képviseli. A remek séfek csapatának gerincét az Ambrus György által vezetett Békés Megyei Culinary Team alkotja, amelynek tagjait a LikeFestről ismerheti a dél-békési közönség. A mesterszakácsok csapata ugyanis Pusztaottlakán rekordot állított fel a 72 órás tepertősütéssel. A nemzeti csapat segítője a gyulai illetőségű Ambrus György Krisztián, akinek csodás és művészi dinnyefaragásait szint megcsodálhattuk a LikeFesten. A tehetséges fiatalember a Szent István Egyetem színeiben nevezett be a zöldség- és gyümölcsfaragás kategóriába, alkotása címe nem más, mint a Mézédes medgyesi dinnye és a tök randevúja.
Krivács András, az Magyar Nemzeti Gasztronómia Szövetség elnöke elmondta, hogy a megmérettetésen 90 százalékban magyar alapanyagot használ fel a csapat és csak néhány olyan összetevőt kell helyben beszerezni, melynek frissen kell lennie.
A hétvégi napok versenyeredményei
- A nemzeti válogatott melegkonyhai programja ezüstérmet szerzett.
- Nyári János egyéniben szintén ezüstérmet szerzett.
- Horváth Ferenc díszmunkáját bronzéremmel díjazta a zsűri.
- Tímár Albin és Toókos Ferenc szintén bronzérmesek.
- Tímár Attila artisztikában diplomát szerzett.
