Egészségesebb menü a menzákon

Szerző by Szerkesztő 03 in Aktuális, Hírek | Nincs hozzászólás

Szeptember elsejétől már 320 ezer gyermek családjának nem kell fizetnie a bölcsődei, óvodai és iskolai közétkeztetésért – adta hírül a család- és ifjúságügyért felelős államtitkár.

Lejárt az idejük a káros és mesterséges alapanyagokból készült ételeknek, a porból készített krumplipüréknek és az egészségtelen adalékanyagoknak, ugyanis szeptember 1-jétől egészségesebb, a korábbinál pedig mindenképp változatosabb reggelit, ebédet és uzsonnát biztosítanak a gyermekek számára a bölcsődei-, az óvodai- és az iskolai menzákon. E kezdeményezés célja, hogy a gyermekek minél előbb hozzászokhassanak az egészséges táplálkozáshoz, és ennek köszönhetően felnőttként elkerüljék őket a szív- és érrendszeri betegségek.

Az iskolai konyhák kínálatából az eddig sikeres ételek továbbra sem hiányoznak, de az étrendben lényegesen nagyobb mennyiségben jelennek meg a zöldségek és gyümölcsök, illetve az ételek elkészítésekor visszaszorul a só- és cukorhasználat. „Meg akarjuk mutatni, hogy az egészséges ételek is lehetnek finomak” – jegyezte meg Novák Katalin, aki arra kérte a pedagógusokat, hogy biztassák a gyerekeket az új ízek megkóstolására.

Fekete Krisztina, a Nemzeti Egészségfejlesztési Intézet dietetikusa hangsúlyozta, hogy ma Magyarországon minden ötödik gyermek rostszegényen táplálkozik, pedig a friss gyümölcsök, zöldségek és a teljes kiőrlésű gabonafélék biztosítani tudják az egyenletes vércukorszintet, ezáltal a napi szellemi munkához és a tanuláshoz elengedhetetlen fontosságúak.

A szeptembertől bevezetett ingyenes közétkeztetés egy kétgyermekes család számára havonta akár 15-20 ezer forint megtakarítást is jelenthet. A gyermekek díjmentes étkeztetésére idei évben a költségvetésből 58 milliárd forint áll rendelkezésre, jövőre az erre fordítható keret már több mint 70 milliárd forint lesz.

Cs.É.

Fotó: Botár Gergely/Miniszterelnökség