Családi pékség Kaszaperen

Szerző by Admin in Aktuális, Hírek | Nincs hozzászólás

Az Alföld-pék Kft. egy fiatal, családi vállalkozás Kaszaperen. A hódmezővásárhelyi származású tulajdonos családjával érkezett a dél-békési községbe, majd itt letelepedve egy pékség igazgatásába kezdett.

Az egy éves vállalkozás tagjai nagy odafigyeléssel, precíz munkával készítik mindennap a friss pékárut. Kínálatukban megtalálható a több fajta lisztből készült – Graham-lisztes, rozsos, búzafinomlisztes, korpás – kenyér, illetve különböző kifli és péksütemény.

A tulajdonos, Váczi Erika elmondta, hogy önálló mintabolttal nem rendelkeznek, az elkészült pékárut viszonteladóknak szállítják tovább 40-50 kilométeres körzetben. Az ügyvezető jövőbeli terveikről is mesélt, s minthogy fiatal vállalkozásról van szó, a tervek között szerepel a termékskála bővítése, a technológiai fejlesztés és a korszerűsítés is. Hosszabb távon gondolkodva egy önálló mintabolt nyitásának ötlete is felmerült már bennük, ám ahogy az ügyvezető hölgy elmondta, addig még sokat szeretnének fejlődni.

A pékség – egyelőre csak a viszonteladók számára – felkereshető Kaszaperen, a Petőfi utca 6. szám alatt.

Nagy Mária

Fotó: illusztráció