A hurkához a falu adja majd a töltőt

Szerző by Admin in Hírek | Nincs hozzászólás

Kolbászt, hurkát készíthetnek, lekvárt főzhetnek, befőttet tehetnek el a nagybánhegyesiek és a Leader közösséghez tartozó települések lakói Nagybánhegyesen, ha elkészül a helyi termékfeldolgozó.

 

Nagybánhegyes Község Önkormányzata helyi termékfeldolgozó kialakítására ötmillió forintot nyert a Leader pályázaton. A termékfeldolgozót a napközis konyha jelenleg kihasználatlan részében valósítják majd meg. A projekt a tervezés szakaszában áll, legkésőbb 2013 nyarára szeretnék megvalósítani, hogy a befőzéseket már ott oldják meg azok a családok, akiknek erre máshol nincs lehetőségük.

 

– Bár falun élünk, de sok család nem rendelkezik a disznóvágáshoz és feldolgozáshoz szükséges kellékekkel. Ugyanez elmondható a savanyításhoz, befőtt-eltevéshez használatos konyhai eszközökre – mondta Jancsó Ottó, Nagybánhegyes polgármestere. Ezért is tartják fontosnak a tervezett létesítmény megvalósítását.

 

A helyi termékfeldolgozóban minden kéznél lesz. Előzetes bejelentkezés után lehet majd igénybe venni a szolgáltatást. A tervek szerint csak az energiaköltségért kell fizetni a lakosoknak.

 

A Startmunka-program részeként Nagybánhegyesen zöldséget és gyümölcsöt is termesztenek. Ezeket is a helyi termékfeldolgozóban teszik majd el télire.