Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke közölte, hogy néhány héten belül megjelenik a boltokban a Magyar pékség – Pékszövetség tagja feliratú védjegy, amely garantálja, hogy a magyar tulajdonú, magyar alkalmazottakat foglalkoztató pékségben jó minőségű, magyar alapanyagokból készült termékeket kap a vevő. Magyarországon jelenleg mintegy 1100 magyar pékség van, közülük 400 a Magyar Pékszövetség tagja, de lehetővé teszik, hogy valamennyien pályázhassanak a szervezet új védjegyének használatára – mondta a szövetség elnöke. Hozzátette: 400-600-ra tehető a külföldi pékségek száma, 90 százalékuk albán pékség.
Utóbbiak többsége nem a magyar előírásoknak megfelelően gyártja termékeit, a vásárlók azonban jószerével nem tudják, hogy nem magyar pékségben járnak, mert a hozzájuk kapcsolódó mintaboltban magyarul beszélnek – mondta. Ezek a pékségek természetesen nem juthatnak hozzá a magyar pékség védjegyhez, így a fogyasztó egyértelműen tudhatja majd, hol vásárol – jegyezte meg Septe József.
Elmondta azt is, hogy a jövő héten szándéknyilatkozatot írnak alá a vertikum összes szereplőjével annak érdekében, hogy a vetőmagtól a késztermékig, vagyis a termőföldtől az asztalig nyomon követhető legyen a termék útja – írta az MTI.
Fotó: MTI
