-          Családunk ezen a földdarabon saját szükségletre termel zöldségféléket. Van pár tő csemegekukoricánk is és mindegy 200 tő napraforgónk, tekintettel arra, hogy a család szereti a pirított napraforgót. Olajsütőben percek alatt megpirul a finom csemege – mondta Nagy István.

Nagy István és lánya eltörpülnek a gigantikus napraforgó mellett.

A neves dombiratosi paprikanemesítőtől azt is megtudtuk, hogy a nagynövésű napraforgó magját 8-10 éve kapta a Nyírségből. Azért örült, hogy kapott a magvakból, mert ennek a fajtának az a jellegzetessége, hogy a kifejlett növénynek nagy magjai vannak. S hogy a szára is jó nagyra nőtt? Erre ezt válaszolta Nagy István:

-          Ez a föld nem kapott egy morzsányi műtrágyát sem, csak szükség szerint vizet. Hogy ekkorára nőtt a napraforgó, ez a jó istennek köszönhető és a kiváló dombiratosi földet dicséri. Egyébként a többi tő is igen magas, legalább 4 méteresek, de ez az egy igencsak kilóg közülük.

A Tüzes Sára nevű paprika nemesítője azt is elárulta, éréskor mindenegyes napraforgó fejre rassel-zsákot húznak, hogy ne legyen belőlük madárvacsora. Ez azonban nem kis feladat, mert minden napraforgó fejét csak a létra segítségével érik el.

-          Azt az évek során kitapasztaltam, hogy ha a napraforgó magot csak úgy, a szabadföldbe vetem, akkor ilyen hatalmas szárral, nagy fejjel kidőlnek. Ezért először tálcán nevelem a napraforgó palántákat, és ha már 15 centi magasak, akkor ültetem ki őket jó mélyre, így megállnak a „saját lábukon” – adott tippet Nagy István azoknak, akik kedvet éreznek néhány kerti napraforgó neveléséhez. Mi több, akik szeretnék, azoknak ajándékmagokat is küld egy borítékban. Ezt olvasóink jelezhetik a www.likefestoon.com hírportálon, vagy a Szeretlek Dél-Békés facebook oldalon.

Fotó: Nagy István