- Nagyon rosszul kezdődött a szezon. Mostoha volt a tavasz, hideg és esős, ezért az ültetés legalább egy hónapot késett. A mennyiség is kevesebbnek ígérkezett és a piaci kilátásaink sem voltak jók. Mivel dél-békési dinnye még nem volt, ezért az áruházláncok külföldről hoztak árut. Félő volt, hogy a külföldi dinnye kiszorítja majd a magyart. ezt megelőzendő, a termelők és a minisztérium összefogott. Az egyeztetést Simonka György szervezte és dr. Budai Gyula vezette le. Az áruházláncok felé az volt a kérésünk, hogy áruljanak magyar dinnyét és ne a szezon elején akciózzanak. A hatóságok is a dinnyések segítségére siettek, hiszen folyamatosan ellenőrizték a nagybani piacokat. Sajnos nem egy esetben kellett intézkedniük átcímkézett, vagy ismeretlen eredetű dinnye miatt – mondta Ruck Márton, Medgyesegyháza polgármestere., hozzátéve, mostanra kiderült, a közös munka nem volt hiábavaló.
- „Panaszra nincs okunk!” – ezt a választ kaptam szinte minden termelőtől, akiktől megkérdeztem, hogy milyen szezont zártak. Azt hiszem, ez mindent elárul. Ha nem is ez volt a legjobb év, de legalább nem volt veszteséges.
Három hónapja alakította ki a medgyesegyházi önkormányzat a város határában, a bodzási út mentén a termelői piacot. Ott kulturált körülmények között értékesíthetik a termelők a dinnyét, paprikát, paradicsomot és egyéb zöldségeket, gyümölcsöket. Az eladók a térség 40 kilométeres környezetéből árusíthatják portékájukat, vevők viszont messzebbről, még Debrecen környékéről is érkeztek. Az önkormányzat a termelői piac megnyitásával egyidejüleg felszámolta a Deák utcai “nagybanit”, ami nagyon sok problémát okozott a környék lakóinak.
A termelői piacon biztosítottak az infrastrukturális feltételek. Kamera is figyeli a területet. Mint kiderült, erre szükség is volt. Előfordult, hogy a vevő megalkudott a dinnyére, átpakolta a saját kocsijára az árut, majd fizetés nélkül távozott. A kamera, aminek felvételei a Mezőkovácsházi Rendőrkapitányságra futnak be, rögzítette a jármű rendszámát. Országos körözést adtak ki a sofőr ellen, aki hamarosan rendőrkézre is került.
A termelői piacon egyébként szeptemberben már nem szednek helypénzt, az árusítás ingyenes!
Fotó: Kovács Erika
Budai Gyula közölte: a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) bejelentése alapján csütörtökön a Békés Megyei Kormányhivatal Növény- és Talajvédelmi Igazgatóságának munkatársai ellenőrzést tartottak egy kecskeméti székhelyű cég nagybánhegyesi telephelyén.
A telephelyre Romániából érkezett összesen 64 tartályládában – ládánként 360 kilogramm – görögdinnye. A dinnye forgalmazásával foglalkozó cég a román származású görögdinnyét magyarországi termékként jelölve Szlovákiában szerette volna értékesíteni.
A hatósági ellenőrök a vizsgálatot követően azonnali zár alá helyezték az árut, és a görögdinnye-szállítmány megsemmisítéséről rendelkeztek, és egyben kezdeményezték a cég szabályszerű működésének ellenőrzését is – tudatta az államtitkár.
Fotó forrása: hirado.hu
Simonka György elmondta: az április hideg miatt az idén nem lesz rekordtermés, hektáronként 30-40 tonna betakarítása várható, a minőség viszont kiválónak ígérkezik. Lédús, édes termés kerül Dél-Békésből a hazai piacokra és az áruházláncokba.
Tájékoztatása szerint a dinnye felvásárlása folyamatos, a kilogrammonkénti ár jelenleg 50-60 forint között alakul a gyümölcs minőségtől függően.
A dinnye termelési költsége hektáronként átlagosan 1,5-1,7 millió forint közötti összeg. Kilogrammonként 33-35 forintos átvételi ár nyújt fedezetet az előállítási és a kiszerelési költségekre, a termelők 40-50 közötti átlagár mellett tudnak jövedelmet realizálni a tevékenységből. Az idén országosan 10 százalékkal nőtt a dinnye vetésterülete, az 5500 hektárnak több mint a hatvan százaléka található Dél-Békésben.
Az áruházláncokkal történő partnerségi megállapodással kapcsolatosan Simonka György emlékeztetett: azt javasolták a magyar dinnyetermelők képviselői az áruházláncoknak, hogy július 15-től ne vásároljanak külföldről dinnyét, mert lesz elegendő jó minőségű magyar dinnye a belföldi piacon, nem lesz szükség importra, valamint hogy az első osztályú magyar dinnyét napi világpiaci áron vásárolják meg.
Hozzátette: a magyar friss dinnye ára jelenleg 150-160 forint kilogrammonként a kiskereskedelmi forgalomban, a nagyobb áruházakban az átlagár kilogrammonként várhatóan 100-110 forint körüli lesz.
Fotó: likefestoon
A kereskedelem csak úgy tud megfelelő minőségű dinnyét biztosítani a vásárlók részére, ha a termelőktől első osztályú dinnyét tud átvenni.
A dinnye minőségi besorolását jogszabályban is rögzítették, amely mindenkire kötelező, úgy a termelőre, a felvásárlóra és a kereskedőre, vagy bármely áruházláncra. Éppen ezért kérünk minden dinnyetermelőt, hogy az alábbi FVM rendeletben foglaltakat tartsa be.
Tájékoztató a GÖRÖGDINNYÉRE vonatkozó minőségi előírásokról
(kivonat a 82/2004. (V. 11.) FVM rendelet 4. számú mellékletéből)
A. Minimumkövetelmények
Az adott minőségi osztályra vonatkozó külön követelmények és megengedett eltérések figyelembevételével a görögdinnye minden minőségi osztályban legyen:
– ép,
– egészséges; nem lehet romlóhiba vagy más minőségcsökkenés miatt fogyasztásra alkalmatlan,
– tiszta, gyakorlatilag minden látható idegen anyagtól mentes,
– kártevőktől gyakorlatilag mentes,
– kártevők okozta húsba hatoló károsodástól mentes,
– nem természetes felületi nedvességtől mentes,
– idegen szagtól és/vagy íztől mentes.
A görögdinnye fejlettsége és állapota olyan legyen, hogy:
– kibírja a szállítást és az árukezelést,
– megfelelően forgalmazható állapotban érkezzen a rendeltetési helyére.
B. Az érettségre vonatkozó minimum követelmények
A görögdinnye legyen kellően fejlett és megfelelően érett. A görögdinnye húsának színeződése, valamint íze a fogyasztási érettségnek feleljen meg.
Ezen feltétel teljesülése érdekében a gyümölcshús refraktométer értéke – a legnagyobb keresztmetszeti átmérőn, a gyümölcshús közepén mérve – legalább 8∘ Brix legyen.
C. Osztályozás
A görögdinnye a következő két osztály egyikébe sorolható:
I) I. osztály
Az ebbe az osztályba tartozó görögdinnye legyen jó minőségű és összes tulajdonsága a fajtára jellemző.
A görögdinnye kocsánya legfeljebb 5 cm hosszú lehet.
A következő enyhe hibák előfordulhatnak, ha nem rontják a görögdinnye általános megjelenését, minőségét, eltarthatóságát és a csomagolt áru megjelenését:
– enyhe alak hiba,
– a héj enyhe színhibája; a görögdinnye világosabb része – ahol a növekedés során a talajjal érintkezett – nem tekinthető színhibának,
– enyhe, összeforrt felületi repedések,
– enyhe dörzsölés vagy egyéb kezelés miatt keletkezett héjhibák, a hibás felület teljes nagysága nem haladhatja meg a teljes felület egy tizenhatodát.
II) II. osztály
Ebbe az osztályba az olyan görögdinnye tartozik, amely nem sorolható az I. osztályba, de megfelel az A. szakaszban meghatározott minimumkövetelményeknek.
A következő hibák előfordulhatnak, amennyiben nem befolyásolják a görögdinnye lényeges tulajdonságait a minőség, az eltarthatóság és a csomagolt áru külső megjelenésének tekintetében:
– alakhiba,
– a héj színhibája; a görögdinnye világosabb részén – ahol a növekedés során a talajjal érintkezett – nem tekinthető színhibának,
– összeforrt felületi repedések,
– dörzsölés vagy egyéb kezelés vagy kártevők okozta károsodás vagy rendellenesség miatt keletkezett héjhibák, a hibás felület teljes nagysága nem haladhatja meg a teljes felület egy nyolcadát,
– enyhe zúzódás.
3. A MÉRETRE VONATKOZÓ ELŐÍRÁSOK
A méretet a görögdinnye tömege alapján határozzuk meg. A legkisebb megengedett tömeg 1 kg.
Csomagolt áru esetében a legkisebb és legnagyobb görögdinnye csomagolási egységen belüli tömegkülönbsége nem haladhatja meg a 2 kg-t vagy 3,5 kg-ot abban az esetben, ha a legkisebb görögdinnye 6 kg-nál nagyobb.
A csomagolatlanul (ömlesztve) szállított görögdinnye tömeg szerinti egyneműsége nem követelmény.
4. A MEGENGEDETT ELTÉRÉSEKRE VONATKOZÓ RENDELKEZÉSEK
A forgalmazási szakaszokban a tétel a megengedett eltérések mértékéig eltérhet a feltüntetett osztály követelményeitől, a minőség és méret előírások vonatkozásában.
- A. Minőségi eltérések
I) I. osztály
A görögdinnye 10 darab- vagy tömegszázaléka lehet olyan, amely nem tesz eleget az I. osztály követelményeinek, de kielégíti a II. osztály követelményeit. Ezen az eltérésen belül a görögdinnye legfeljebb 1 tömegszázaléka lehet olyan, amely sem a II. osztály előírásainak sem a minimum követelményeknek nem felel meg vagy rohadt.
II) II. osztály
A görögdinnye 10 darab- vagy tömegszázaléka lehet olyan, amely sem az osztály előírásainak, sem a minimumkövetelményeknek nem felel meg. Ezen az eltérésen belül a görögdinnye legfeljebb 2%-a lehet rohadt.
B. Méreteltérések
Minden osztályban a görögdinnye darabszámának vagy tömegének 10%-a lehet olyan, amely nem felel meg a meghatározott követelményeknek. A méret eltérés a 800 g-nál kisebb tömegű görögdinnyékre nem vonatkozik.
Forrás: medgyesegyhaza.hu
Fotó forrása: dehir.hu
- Özönvízszerűen zúdult ránk az eső csütörtökön úgy háromnegyed 12 körül – mondta Krucsai József, Medgyesbodzás polgármestere.
Néhány perc leforgása alatt Bodzáson 15 milliméter eső hullott, sok-sok jéggel, volt. Több gazda is jelezte az önkormányzatnál, hogy nagy károkat szenvedett a dinnyeterülete, de a tök, a kukorica, a napraforgó is megsínylette az időt.
- Volt, akinek már 2-3 kilós kisdinnyéje volt a szárakon. A jégverte zöldségeket mind le kell szedni, a gazdák az újabb kötésben reménykedhetnek. Vannak, akiknek van biztosításuk. Reméljük, hogy a biztosítók korrektül járnak el – folytatta Krucsai József.
Medgyesegyházán volt, ahol 20 milliméter csapadékot mértek. A jég foltokban pusztított a város Bodzás és Ottlaka felőli részén és László-telepen. A károk felmérése jelenleg is zajlik – tudtuk meg Ruck Mártontól, Medgyesegyháza polgármesterétől.
A legnagyobb károk Magyarbánhegyesen keletkeztek az eddigi ismeretek szerint.
- Akkora a sár, hogy van, aki még mindig nem tudta bejárni a földjét. Még eltelik egy-két nap, mire fel tudjuk mérni, hogy mekkora a kárunk. Volt, ahol tegnap még úgy nézett ki, hogy nincs akkora baj a dinnyével, de ma, ahogy kisütött a nap, már látszott, hogy a szár is nagy károkat szenvedett, sok tövön cakkos a levél – ezt már Sódarné Varga Gyöngyi magyarbánhegyesi polgármestertől tudjuk.
Medgyesbodzáson, Magyarbánhegyesen és Pusztaottlakán tavaly június 9-én is pusztított a jég, s idén sem kímélte az időjárás a településeket.
Sódarné Varga Gyöngyi polgármester szerint lehet, hogy többen is felhagynak majd a termeléssel, mert az időjárás egyre kiszámíthatatlanabb.
Fotó: Kovács Erika
- Április 25-én 27-30 Celsius fokban ültettük ki a dinnyét. Kicsit hezitáltunk, hogy kapjon-e felső fóliát. Én végül a legtöbb sor fölé tettem. Bebizonyosodott, a dinnye a fólia alatt jobban érezte magát – nyilatkozta a rádiónak a termelő, aki Kürtösön 1 hektáron termeszt dinnyét. A területe egyben bemutatóhely is. Mint mondta, több vetőmagcégtől kap magot kipróbálásra.
A riporter kérdésére válaszolva Szanda László a tervezett értékesítésről is beszélt. Mint kiderült, a termés egy részét a helyi piacon szokta eladni. S ami a hazai termelők számára minden bizonnyal meglepő: a megtermelt dinnye 50 százalékát a földje végéből viszik el a vevők. Mivel sokan ismerik, még Aradról is járnak hozzá dinnyéért.
A riporter elmondása szerint, 1 kilogramm dinnye átlagosan 1 lejbe került. Számításai szerint egy hektáron, 60 tonnás átlagtermés mellett a termelők akár 10 ezer eurós tiszta haszonnal számolhatnak.
Képünk illusztráció. Fotó forrása: termesztes.eu
- Már nagyon vártuk a jó időt. Amióta megszűnt az eső, minden nap kijöttem, megnéztem, hogy mennyit szikkadt a talaj, rá lehet-e már menni – mondta a termelő.
Almádi Csaba két hektáron dinnyézik. Vasárnap kombinátorozta a földet, már a helyén van a csepegtetőrendszer, a talajtakaró fólia és a fóliabordákat is letűzték. Mindezt három nap leforgása alatt.
- Nem volt megállás. Máskor ezt a munkát másfél, két hét alatt végezzük el. Most azonban be akartuk hozni az esős idő miatti lemaradást, úgyhogy a családból mindenki dolgozott a földön, aki csak tudott. Legkésőbb a hétvégén már a palántákat is elültetjük – sorolta a termelő, aki szerint, ha marad a jó idő, a dinnyeszezon kezdete mégsem lesz késésben.
Fotó: Kovács Erika