Védjegy a magyar pékségeknek
A Magyar Pékszövetség védjegye garanciát jelent arra, hogy a vásárlók jó minőségű, magyar terméket kapnak – jelentette ki Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter . A tárcavezető fontosnak nevezte, hogy vásárló azonnal lássa, hogy magyar pékségbe, vagy külföldi érdekeltségűbe érkezett. Fazekas Sándor szerint egységes magyar termékskálára is szükség van ezekben az üzletekben. Példaként a bajor perecet említette, mert “a bajor perec minden bajor pékségben bajor perec”. Fazekas Sándor felhívta a figyelmet a hazai ízek megtartására, ami felismerhetővé teszi a magyar termékeket. Szerinte ezen a területen óriási tartalékok vannak, ezért támogatja a szaktárca a “termőföldtől az asztalig” programot, hogy a teljes termékpálya átlátható legyen.
Utóbbiak többsége nem a magyar előírásoknak megfelelően gyártja termékeit, a vásárlók azonban jószerével nem tudják, hogy nem magyar pékségben járnak, mert a hozzájuk kapcsolódó mintaboltban magyarul beszélnek – mondta. Ezek a pékségek természetesen nem juthatnak hozzá a magyar pékség védjegyhez, így a fogyasztó egyértelműen tudhatja majd, hol vásárol – jegyezte meg Septe József.
Elmondta azt is, hogy a jövő héten szándéknyilatkozatot írnak alá a vertikum összes szereplőjével annak érdekében, hogy a vetőmagtól a késztermékig, vagyis a termőföldtől az asztalig nyomon követhető legyen a termék útja – írta az MTI.
Fotó: MTI