Dél-Békés ízei – Szalalkális tészta
A könnyed piskótáknál, levegős házi tésztáknál nincs is nagyobb kihívás egy háziasszony számára. A biztos siker egyik kulcsa, a levegősségért felelős szódabikarbóna, illetve a manapság már jobban elterjedt sütőpor, szalalkáli. A szalalkáli nem más, mint egy állományjavító és térfogatnövelő szer,...
Tovább