La Târgul Agricol Tradiţional, lumea nu doar se uita ci şi cumpăra din lubeniţa dulce de Medgyesegyháza

júl 20, 12 La Târgul Agricol Tradiţional, lumea nu doar se uita ci şi cumpăra din lubeniţa dulce de Medgyesegyháza

Sub arcadele Ministerului Dezvoltării Rurale din piaţa Kossuth a capitale s-a deschis un Târg Agricol Tradiţional al Producătorilor Locali temporar, conform planurilor iniţiale deschis până-n toamnă în fiecare zi de vineri, de la ora 8 dimineaţa şi până la 6 seara. În acest spaţiu impozant mai mult de 50 de producători din toată ţara încearcă să-şi vândă produsele în fiecare săptămână, în majoritatea cazurilor clienţii putând chiar şi degusta bunătăţile înainte de a le cumpăra.

Se găsesc aici de toate, de la produse de panificaţie de toate felurile la condimente, fructe, legume, miere, gem, compot, sirop, pălincă, vin , mezeluri , pateuri de peşte , produse din lapte, ulei de nucă, seminţe de dovleac, murături, la multe alte produse autohtone numite generic Hungaricum.

De la bun început, lubeniţa dulce ca mierea din Medgyesegyháza a fost cea mai mult căutată, gustată şi cumpărată. Alături de primarul localităţii Medgyesegyháza, domnul Ruck Márton şi domnul deputat al regiunii noastre Simonka Gheorghe, a împărtăşit acelaşi punct de vedere şi domnul Budai Gyula, secretar în cadrul Ministerului Dezvoltării Rurale, şi anume că cel mai bun loc al produselor şi mâncărurilor de la ţară este pe masa tuturor locuitorilor ţării.


              Piaţa şi-a deschis porţile cumpărătorilor pe data de 29 iunie, actul oficial de deschidere revenindu-i domnului secretar de stat responsabil de dezvoltarea rurală, domnul V. Németh Zsolt. Ministerul Dezvoltării Rurale a acceptat cu plăcere să fie gazda acestui târg, deoarece pentru agricultura maghiară cel mai important lucru este piaţa locală şi autohtonă. Conform Strategiei Naţionale Rurale, ministerul a formulat ca ţel sprijinirea prelucrării şi valorificării produselor locale, ca pe masa consumatorilor maghiari să ajungă produse de calitate din surse de încredere, diversificate şi proaspete.

Prin modificările legislative din ultima perioadă s-a urmărit impulsionarea pieţelor locale. Putem aminti aici decretul micilor producători, modificarea legii achiziţiilor publice sau schimbările din legislaţie care înlesnesc regulamentele de siguranţă alimentară.

Pagina de internet: http://itthonotthonvan.hu prezintă acest târg ca pe o nouă atracţie turistică, cu atmosferă mediterană şi care are mare succes şi în rândul turiştilor străini. Turiştii japonezi, francezi şi germani cumpără cu mare încredere, de multe ori ca şi suvenir din gama largă a produselor maghiare expuse.

Cumpărătorii şi turiştii au fost întâmpinaţi în pavilioanele producătorilor şi cu ofertele de cazare şi cu programele de vară ale diferitelor provincii, lângă standul nostru fiind  „aşteptaţi” de bannerul nostru imens, care propagă programul Festivalului Lubeniţei.

B.I.